马齿苋有必定的药用功用

  马齿苋有肯定的药用功用,鲜嫩马齿苋取汁水,可正在湿疹皮炎类急性红斑分泌期用于调治,具有收湿止痒、清热消肿的效率。同时,马齿苋适合凉拌。因为个中含有较众草酸,和钙团结会酿成不被人体吸取的草酸钙,于是要把采来的马齿苋去掉根和老茎,洗净后需用滚蛋的水焯大约一分钟再捞出来,切段放入盘中。别的,马齿苋是寒性食品,吃时可能拌些蒜泥,再加上醋和姜,如此会起到驱寒的效率。

  采马齿苋时需求戒备的是,马道边的不要采,由于很容易受汽车尾气和杀虫剂的污染。最好采野外鲜嫩的、光泽亮的野菜。别的,采回来的马齿苋要先用净水泡两小时以上,以求太平卫生。结果,马齿苋等野菜都不宜众吃,特别是垂老体弱和胃寒的人不适合。妊妇,特别是有民风性流产者,应禁止食用马齿苋。

内容版权声明:除非注明,否则皆为本站原创文章。

转载注明出处:http://kcfg.net/ciercai/1024.html