我和小伙伴们蹲正在岸边

  集市上有农妇叫卖奇怪菱角,凑近了看,菱角像一个个紫赤色的小元宝躺正在竹篮里,无怪乎诗人刘禹锡刻画紫菱如锦彩鸳翔呢,极是可爱,我忍不住买了少许。菱角充沛而壳薄,唾手剥开一个来吃,肉脆质细,丝丝香甜中还带着一汪河水湿漉漉的气味。

  菱角于我是熟稔的。故土正在江汉平原,水系茂盛,村前村后池塘河流遍布。野菱依水而生,翠绿的叶子密结正在一块,不经意间就盖住了整体水面。待到秋日菱角成熟,家家户户的妇女们便划着船去采菱,采菱船彷佛一个卵形的大洗浴盆(本地人俗称江盆),用桐油细细漆过防漏水。以棒槌当船桨划行,翻开菱叶一颗颗菱角就显露正在目下了。

  “采菱女儿新样装,瓜皮船小水中间。”迂腐的诗句里转达着一种优美,船摇,水荡,采菱女子响后的歌声飘悠。正在《尔雅翼》里也有纪录:“吴楚民俗,当菱熟时,士女相与采之,故有采菱之歌以相和,为旺盛流荡之极。”年少的我并未尝听到过采菱的曲子,倒是村里大姑大婶采菱时玩笑的阵阵乐声蕃昌地传中听际。我和小伙伴们蹲正在岸边,拉过一串串菱角藤摘下菱角就能够生吃了,这种野生的菱固然四角尖利,但菱肉却最为坚实鲜嫩脆甜,食之唇齿盈香。水里成长的植物,老是有着水的灵气和清香。

  生吃的菱角味美,煮熟后的菱角更是别有风韵。三五玩伴围坐于家门口的禾场中,用菜刀剁开还散着热气的坚硬菱角壳,取出一小团菱肉放入嘴里嚼碎抿化,香软甜糯,那一舌的野味让人回味无量。

  当野菱老熟了,就会摆脱茎叶落入土壤里。待至来年,水面上又是一片葱翠之景。

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