故又被称为龟龄藻

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  海葡萄学名长茎葡萄蕨藻,附属绿藻门蕨藻科,是一种养分富厚的食用绿藻,含人体所需的众种养分物质,具有抗癌、抗肿瘤、抗氧化、升高免疫、活化脑细胞、净化血液、美容等效用。是一种具有保健性能的生食海藻。

  海葡萄自然孕育于平静洋的帛琉群岛、吉格波特群岛等周围,是以冲绳为北线而漫衍的热带性食用绿藻,因为其样式剔透充足似葡萄,故被称为海葡萄,全邦有名龟龄之乡冲绳原住民正在落潮时采摘食用,故又被称为龟龄藻,正在冲绳外地,鲜食海葡萄早已成为保健食物的先导。

  海葡萄因其直立茎球状体剔透剔透,食用口感如鱼子般富厚众汁,以是又有绿色鱼子酱之称。

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